Cold, mixed plate
Kalte, gemischte Platte
1,2,5,6
Étlap
Úgy álmodtuk újra „A Bárányt”, hogy innen mindenki tudjon rendelni, aki szereti a minőségi alapanyagokból, modern konyhatechnológiákkal készített ízletes falatokat, de nem 2-3 alternatíva közül szeretne választani. Éttermünkben minden nap várjuk vendégeinket. A Bárány ajtaja nyitva áll azok előtt, akik napi menüt fogyasztanának, azok előtt a szállóvendégek előtt, akik lefekvés előtt egy ízletes vacsorával koronáznák meg a napjukat, de a nálunk szobát foglalóknak reggelit is biztosítunk. Mindezek mellett bárkit szívesen látunk, aki kipróbálná előételeinket, leveseinket, főételeinket vagy desszertjeinket!
Hideg előételek
-
Hideg vegyes ízelítő2.490 Ft
-
Préselt füstölt csülök1.950 Ft
Pressed smoked pork shank
Presse, geräucherte Haxe
1,2,3,6
Meleg előételek
-
Garnéla burgonyafészekben, chilis-lime-os mártogatós2.890 Ft
Shrimps nested in potatoes, chilli-lime dip
Garnelen im Kartoffelteig, Chili-Lime Sauce
1,2,4,5,7 -
Hortobágyi húsos palacsinta piaci tejföllel, füstölt paprikával2.490 Ft
Hortobágy meat pancakes with market sour cream and smoked paprika Fleischpalatschinken nach
Hortobágyi-Art, Sauerrahm und geräucherte Paprika
1,2,6 -
Dödölle (pirított hagyma, termelői tejföl, sűlt hagyma és szalonna)1.790 Ft
„Dödölle” (artisan sour creme, fried onions and bacon, onion siding)
„Dödölle” – geröstete Kartoffel mit geröstetem Zwiebel, Sauerrahm, gebackene Zwiebel und Speck
1,2
Levesek
-
Cheddar sajtleves, kolbászmorzsa1.890 Ft
Cheddar cheese soup with sausage crumbs
Cheddar Käsesuppe, Wurstschmollen
1,2,6,9 -
Sütőtökkrémleves tökmagos parmezánropogóssal1.690 Ft
Pumpkin-creme soup with pumpkin seed-parmesan crisps
Kürbis Cremesuppe und knuspriger Parmesan mit Kürbiskerne
2,6 -
Húsleves gazdagon marhapofából főzve1.990 Ft
A rich meat soup cooked with beef cheeks
Fleischsuppe reichlich, aus Rindsbacke gekocht
1,3,6 -
Füstölt csülkös babgulyás, házi csiperke2.390 Ft
Bean goulash with smoked porkshank, homemade dumplings
Bohnengulasch mit geräuchertem Haxe und hausgemachten Nudel
1,2,6
Főételek
-
Fogasfilé ropogós bundában, tartármártással és jázminrizzsel4.490 Ft
Pike-perch fillet in a crispy coating, tartare sauce, jasmine rice
Zanderfilet im knusprigen Mantel, Tartare Sauce, Jasmin Reis
1,2,3,4 -
Harcsapaprikás szalonnás nudlival5.190 Ft
Catfish goulash, potato noodles with bacon
Welsgulasch, Kartoffelnudel mit Speck
1,2,3,4,6 -
Csirkemell steak baconkalodában, cheddar sajtmártással és burgonyakrokettel3.990 Ft
Chicken breast wrapped in bacon, cheddar cheese sauce, potato croquette
Hühnerbrust mit Speckmantel, Cheddar Käsesauce, Kartoffelkrokette
1,2,3 -
Kacsazuzapörkölt galuskával3.190 Ft
Thick goulash from gizzard of duck, dumplings
Entenmuskelmagengulasch, Nockerl
1,2,3 -
Pirosra sült kacsacomb vörösboros párolt káposztával, petrezselymes burgonyával5.590 Ft
Baked duck leg, stewed red cabbage, potato with parsley
Gebackene Entenkeule, gedünstetes Rotkraut, Kartoffel mit Petersilien -
Füstölt sajtos, szalonnás póréhagymás pulykamell-rolád ropogós bundában, burgonyapürével4.190 Ft
Turkey breast roulade with smoked cheese, bacon, leek in a crispy coating, mashed potatoes
Putenbrust Roulade mit geräuchertem Käse, Speck, Lauch im knusprigen Mantel, Kartoffelpüree
1,2,3 -
Óriás rántott szelet, petrezselymes burgonyával3.990 Ft
Giant schnitzel, potatoes with parsley
Riesen Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln
1,2,3 -
Szűzérmék, vörösboros erdeigomba ragu, dödölle4.190 Ft
Maiden coins, wild mushroom stew with red wine, „Dödölle” Schweinefiletmedaillons,
Waldpilzeragout mit Rotwein, und „Dödölle”
1,2,3,6 -
Szűzérmék négysajt mártásban, jázminrizs4.190 Ft
Pork fillet medallions with four-cheese sauce, jasmine rice
Schweinefiletmedaillons mit Vierkäsesauce, Jasmin Reis
1,2,3,6 -
Borjúpaprikás, juhtúrós sztrapacska6.490 Ft
Veal goulash, gnocchi-like sheep curd dumplings
Kalbsgulasch, Kartoffelnockerl mit Schafkäse
1,2,3,6 -
Báránysült rozmaringos mártásban, vajas-snidlinges újburgonya6.490 Ft
Roast lamb in rosemary sauce, new potatoes with butter and chives
Lammbraten im Rosmarinsauce, Neukartoffel mit Butter und Schnittlauch
2,3,6
Savanyúságok
-
Káposztasaláta990 Ft
Cabbage salad / Krautsalat
5 -
Ecetes almapaprika990 Ft
Pickled apple peppers
Apfelpaprika mit Essig
5 -
Tejfölös uborkasaláta990 Ft
Cucumber salad with sour cream
Gurkensalat mit Sauerrahm
5
Lakoma-tál 2 fő részére
-
Csirkemell steak baconkalodában, pirosra sült kacsacomb, sajtos-szalonnás-póréhagymás pulykamell-rolád, baconös grillezett szűzérmék, rántott sjat, jázminrizs, krokett, hasábburgonya, sajtmártás és erdei gombaragu11.990 Ft
Chicken breast steak in a bacon casserole, roast duck leg, leek and bacon turkey breast roll with cheese and bacon, grilled tenderloin
with bacon, fried cheese, jasmine rice, croquettes, chips, cheese sauce and forest mushroom ragu
Hühnerbrust Steak im Baconmantel, Gebackene Entenkeule, Putenbrust Roulade mit geräuchertem Käse, Speck, Lauch im knusprigen Mantel, Gebackene Käse, Jasmin Reis, Kartoffelkrokette, Pommes Frites, Käsesauce und Waldpilzeragout
1,2,3,5,6
Desszertek
-
Meggyes-mákos nudli, vaníliaöntet2.490 Ft
Poppy-seed noodles with vanilla dressing
Kartoffelnudel mit sauerer Kirsche und Mohn, Vanillesauce
1,2,3 -
Rákóczi túrógombóc3.190 Ft
Rákóczi cottage cheese dumpling
Topfeknödel nach „Rákóczi-Art”
1,2,3
Itallap
Alkoholmentes italok
-
SZENTKIRÁLYI ÁSVÁNYVÍZ SZÉNSAVAS ÉS MENTES390 Ft
0,33l - 390 Ft
0,75l - 750 Ft - COCA-COLA 0,25 L650 Ft
- COCA-COLA ZERO 0,25 L650 Ft
- FANTA NARANCS (ORANGE/ORANGEN) 0,25 L650 Ft
- KINLEY TONIC 0,25 L650 Ft
- KINLEY GYÖMBÉR (GINGER ALE) 0,25 L650 Ft
- SPRITE650 Ft
- CAPPY NARANCS/ALMA/ŐSZIBARACK 0,25 L650 Ft
- FUZETEA (BARACK, CITROM)650 Ft
Sörök
- DREHER 0,33 L690 Ft
- PILSNER URQUELL 0,33 L850 Ft
- PERONI 0,33 L950 Ft
- GÖSSER CITROM (ALKOHOLMENTES) 0,33L790 Ft
Pezsgők, Koktélok
- TÖRLEY PEZSGŐ (ÉDES ÉS SZÁRAZ, ALKOHOLMENTES)3.500 Ft
- GIN-TONIC2.390 Ft
- APEROL SPRITZ2.390 Ft
Kávék, teák
- ESPRESSO590 Ft
- DUPLA ESPRESSO990 Ft
- HOSSZÚ KÁVÉ690 Ft
- CAPPUCCINO890 Ft
- LATTE MACCHIATO990 Ft
- JEGESKÁVÉ VANÍLIA FAGYLALTTAL1.390 Ft
- LAKTÓZMENTES-/ NÖVÉNYI TEJ FELÁR250 Ft
- TEA690 Ft
-
FORRÓCSOKI890 Ft
(fehércsokoládé, tejcsokoládé)
Röviditalok
- JÄGERMEISTER980 Ft
- UNICUM (SIMA ÉS SZILVA)980 Ft
- JACK DANIEL’S1.380 Ft
- JAMESON1.380 Ft
- FINLANDIA VODKA980 Ft
- BOMBAY GIN1.380 Ft
- BAILEY’S1.580 Ft
- BACARDI SUPERIOR980 Ft
- MARTINI BIANCO/DRY980 Ft
-
RÉZANGYAL PÁLINKA (BARACK, KÖRTE, SZILVA)1.380 Ft
(Peach, plum, pear | Pfirsich, Pflaume, Birne)